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白菜の時期です
白菜でロールキャベツではなく
ロール白菜
ホワイトソースにカレー粉を入れ
クリームタイプの
ほっこり暖まる、
かすかにカレーの味がするロール白菜です

右上は鳥肉とジャガイモの煮物
煮る前にジャガイモもにんじんも
鳥肉も油で一度揚げています
この一手間がお料理を美味しくします
お客様がおみえの時は、
手羽先にするとおしゃれですよ

左上はサラダ
ドレッシングにニンニクを入れている、手作りドレッシングです
ニンニクを入れると
一味違いますよ
ニンニクのにおいがきになる方は
お仕事がお休みの日にどうぞ